产品配料

墨鱼仔配料：墨鱼仔；

蔬菜1配料：莲藕；

蔬菜 2配料：竹笋；

酱料配料：食用植物油、泡姜、蒜、泡辣椒、香茅、南瓜、食用盐、味精、白砂糖、鸡肉、水、香辛料、淀粉、5’-呈味核苷酸二钠、食品用香精、酵母抽提物、双乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾。

烹饪方法

1.准备：将海鲜包 、蔬菜包和酱料包自然解冻，可自备时令蔬菜或其他个人喜好食材100g（如豆芽、豆皮等），自备食材依实际需求进行处理；将墨鱼仔、笋片、莲藕片分别放入沸水中漂烫30秒，捞出控水备用。

2.操作：净锅放入约400ml饮用水（可用550ml的矿泉水做参照），放入酱料小火煮沸，加入漂烫后的墨鱼仔以及蔬菜（包括自备食材），开大火煮沸，转小火保持2-3分钟后关火，出锅装入汤碗中，可撒入少许葱花、香菜进行点缀。