配料：
海胆馅（海胆肉、猪肉、水、鸡蛋、酿造酱油、食用盐、食品添加剂（海藻酸钠、谷氨酸钠、5ˊ-呈味核苷酸二钠））、小麦粉、水、淀粉、鸡蛋白、食用盐、食用猪油
烹饪方法：
1.锅内放入清水，加入少许食用盐，烧至沸腾；2.无需解冻，将饺子放入沸水中轻轻搅动；3.待水开，水饺自然浮起后，加入少许凉水，再次水开后即可。
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